Наши кулинарные

Мастер-классы

Мастер-класс блюда из риса

РИС- один из самых популярных гарниров и в то же время, один из самых сложных в работе. На полках магазинов предоставлено множество сортов и видов. на мастер-классе мы узнаем чем они отличаются. как правильно варить, какой сорт риса использовать для какого блюда, как не испортить рис. как его вкусно и легко дополнить и разнообразить доступными продуктами.

Читать далее >

Мастер-класс Для мам и дочек

Интересный и новый формат мастер-класса- РОДИТЕЛИ+ДЕТИ. Во время мастер-класса родитель готовить вместе с ребенком. Командная работа+новые навыки и умения+отлично проведенное время+новые блюда и рецепты в копилку.

Читать далее >

Мастер-класс Обеденный перерыв

А мы тут придумали, как интересно и вкусно провести обеденный перерыв. Всего за час ты научишься готовить, приготовишь и скушает два блюда.

Читать далее >

Кондитерский курс Для подростков

Ты или твой ребенок обожаете радовать себя и близких сладостями? Мечтаешь научиться у профессионалов готовить вкусные и любимые десерты? Хочешь узнать секреты приготовления вкуснейшего бисквита и великолепных капкейков? Тогда этот курс рассчитан именно для тебя! Мы научимся готовить: правильный бисквит, ореховую карамель, вишневое компоте, идеальный крем на основе крем чиза, шоколадный ганаш, собирать и выравнивать торт, формировать трайфлы, работать с шоколадом, готовить правильные чизкейки. Все рецепты адаптированы для приготовления в домашних условиях, ты с легкостью сможешь повторить результаты дома. А наш шеф-кондитер София, с радостью поделится своими секретами и ответит на все интересующие вопросы.

Читать далее >

Мастер-класс Чизкейки

Мастер-класс по приготовлению чизкейков. Учимся готовить десерт разными способами (охладение и выпекание) и с разными начинками.

Читать далее >

Мастер-класс Сладкая классика

Кондитерский мастер-класс по приготовлению классических, проверенных временем, всеми любимых десертов. Говорят, что если научиться готовить эту "СВЯТУЮ ТРОИЦУ", то вам не будет равных в приготовлении любых десертов.

Читать далее >

Мастер-класс Крафтовое пиво+закуски

НОВИНКА! Дегустация крафтового пива+ приготовление закусок к нему. Мы попробуем три вида пива: BERLINER WEISSE MUNICH HELLES LAGER, TOP DOG (APA). Узнаем историю происхождения, способы приготовления, а главное: ЧТО, с ЧЕМ, КАК правильно и вкусно сочетать. Уверяем, после этого мастер-класса ваш скилл "владения" крафтовым пивом вырастет в разы! Ответственный за хмельную часть- Артем, выпил не одну бутылочку крафтового, а налил чуть больше миллион бокалов). За приготовление закусок к пиву отвечает Тарас Клипин! Этот чудный тандем превратит ваш вечер в гастрономический оргазм.

Читать далее >

Мастер-класс Закуски к пиву

Быстрые и всегда актуальные закуски, подходящие к любому сорту пенного)

Читать далее >

Мастер-класс Сезонное меню

Используем только то, что растет у соседа за забором

Читать далее >

Мастер-класс Средиземноморская кухня

Средиземноморская кухня

Читать далее >

Мастер-класс Сочетаем несочетаемое

Любишь нестандартные вкусовые сочетания? тогда этот мастер-класс для тебя

Читать далее >

Мастер-класс блюда из сыра

Любители сыра, не проходите мимо!

Читать далее >

Узнать Детали

Дорогой друг, мы еще не успели добавить информацию об этом мастер-классе на сайт.

Читать далее >

Мастер-класс Блюда из теста

Мастер-класс для любителей мучного. Рассмотрим и замесим разные виды теста, узнаем лайфхаки работы с мукой и научимся готовить оригинальные начинки.

Читать далее >

Мастер-класс Морепродукты

Многие любят морепродукты, но не все умеют их правильно и вкусно готовить! Регистрируйся на мастер-класс и будь ассом в приготовление морских лакомств.

Читать далее >

Мастер-класс Steak menu 2.0

Продолжение легендарного мастер-класса Steak menu. Встречайте, посещайте, любите и уважайте, ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО STEAK MENU 2.0. Обсудим особенности сухой и влажной ферментации. Поговорим о прожарка, видах говядины и правильных способах приготовления. Пожарим и попробуем премиальные отрубы говядины.

Читать далее >

Винный ВЕЧЕР

А ты знал что у нас проходят винные вечера? Если нет, то мы напомним. Пару раз в месяц, мы совместно с нашим СОМЕЛЬЕ выбираем для вас интересную тематику, подбираем изысканные вина и необычные закуски. И в дружеской, домашней обстановке слушаем, обсуждаем, дегустируем) Тематику ближайшего винного вечера ты всегда можешь уточнить по телефону +38 063 687 26 10

Читать далее >

Мастер-класс Зефир

Мастер-класс для всех любителей зефира. Разберём приготовление зефира от А до Я. Научимся правильно готовить пюре для зефира, разберём частые ошибки при приготовлении зефира, познакомимся с ингредиентами и инвентарём, будем работать с кондитерским мешком и насадками. Ответим на вопросы: почему не стабилизируется зефир или стабилизируется, но становится влажным?

Читать далее >

Кондитерский новогодний курс

Новогодний кондитерский курс ТОРТ+РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС, длится два дня. В программе курса: приготовление торта апельсин-розмарин, сборка и выравнивание торта, несколько видов декора, выпечка бисквитов, приготовление начинок. Приготовление торта от начала и до оформления(декора) Разберем все тонкости и нюансы приготовления настоящего рождественского кекса. Обещаем. будет ом ном ном.

Читать далее >

Мастер-класс 3 вида капкейков

Кондитерский мастер-класс по приготовлению трех видов капкейков. Разбираем все процессы полностью: выбор ингредиентов, замес теста, выпечка капкейков, замес кремов, приготовление начинок, декор капкейков и т.д.

Читать далее >

Мастер-класс Немецкая кухня

Кулинарные традиции Германии насчитывают многие века. Немецкая кухня славится, в первую очередь, сытными мясными блюдами. У вас есть возможность приобщиться к этой культуре в приятной компании единомышленников.

Читать далее >

Мастер-класс 3 вида пасты

Домашняя паста - один из столпов итальянской кухни. На этом мастер-классе мы будем самостоятельно замешивать, раскатывать и нарезать пасту. Научимся готовить три разных соуса к пасте.

Читать далее >

Мастер-класс Итальянская кухня

Итальянская кухня- одна из самых популярных и любимых во всем мире. Отличается, одновременно, изысканностью и простотой. А что ещё нужно для современного любителя вкусно поесть?

Читать далее >

Мастер-класс 4 оригинальных завтрака

Четыре оригинальных завтрака - мастер-класс для тех, кто по утрам любит вкусно покушать, а стандартные блюда надоели. Во время мастер-класса научимся готовить новые блюда из привычных продуктов. После посещения этого мастер-класса твоё утро уже не будет прежним😋

Читать далее >

мастер-класс Steak menu

Самый популярный и любимый мастер-класс для мясоедов. Во время мастер-класса узнаем как и где выбирать мясо, варианты маринадов, научимся пользоваться специями, разберём разные методы приготовления стейков, научимся готовить мясо необходимой прожарки и узнаем много других секретов приготовления вкусных и сочных стейков.

Читать далее >

Мастер-класс "Блюда из рыбы"

Приглашаем любителей и ценителей вкусной рыбы на самый рыбный мастер-класс. Во время мастер-класса узнаем как правильно выбрать качественную рыбу, как правильно подобрать и сочетать специи, оптимальные режимы тепловой обработки рыбы и много других секретов от наших поваров.

Читать далее >

Мастер-класс "Французская кухня"

Теперь у Вас есть возможность познакомиться и погрузиться в утонченную и изысканную - французскую кухню.

Читать далее >

Мастер-класс "Паназия"

По многочисленным просьбам мы добавили мастер-класс АЗИАТСКОЙ кухни. Тренд мировой кулинарии не обошел и нашу студию. Во время мастер-класса разбираем тонкости и нюансы этой необычной кухни, особые продукты и особое сочетание, различные специи, приправы, соусы, особые способы приготовления и подачи.

Читать далее >

Мастер-класс "Испанская кухня"

Хоть в нашей стране и нет СИЕСТЫ, это совсем не повод не уметь готовить ИСПАНСКУЮ КУХНЮ. Приглашаем вас окунуться в мир Испании!

Читать далее >