Практический кондитерский курс

В программе:

      1. Бисквитный торт: Ванильно-ягодный ( апельсиновый бисквит, ягодный чизкейк, малиновое компоте, классический крем-чиз) . Декор: поработаем с изомальтом, шоколадом, ягодами и живыми цветами.

Правильно соберем торт и отработаем идеальное выравнивание.

     2. Муссовый торт: Фисташка-малина ( миндальный дакуаз, хрустящий слой, компоте малина, ванильная намелака, фисташковый мусс ) Декор: зеркальная глазурь и шоколадный велюр.

На время мастер-класса, все участники делятся на пары, каждая пара готовит один бисквитный торт и один муссовый торт.

Каждый участник участвует во все процессах приготовления от замеса теста до декора.

Все приготовленные сладости участники забирают домой.

От студии в подарок бокал вина

Регистрация на курс по предварительной записи и оплате

Забронировать место