Практический кондитерский курс
В программе:
1. Бисквитный торт: Ванильно-ягодный ( апельсиновый бисквит, ягодный чизкейк, малиновое компоте, классический крем-чиз) .
Декор: поработаем с изомальтом, шоколадом, ягодами и живыми цветами.
Правильно соберем торт и отработаем идеальное выравнивание. 2. Муссовый торт: Фисташка-малина ( миндальный дакуаз, хрустящий слой, компоте малина, ванильная намелака, фисташковый мусс )
Декор: зеркальная глазурь и шоколадный велюр.
На время мастер-класса, все участники делятся на пары, каждая пара готовит один бисквитный торт и один муссовый торт. Каждый участник участвует во все процессах приготовления от замеса теста до декора. Все приготовленные сладости участники забирают домой. От студии в подарок бокал вина до 8-ми участников 2550 грн 23-24 сентября 18:00Регистрация на курс по предварительной записи и оплате
Забронировать место